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超聲波的液態(tài)和固態(tài)萃取技術(shù)簡介

瀏覽次數(shù):2804 發(fā)布日期:2014-10-15  來源:本站 僅供參考,謝絕轉(zhuǎn)載,否則責(zé)任自負(fù)
超聲波強(qiáng)化萃取

(1)固-液萃取

固-液萃取通常被稱為提取,即用合適的溶劑從物料中提取有用成分,傳統(tǒng)工藝方法是采用熱處理或機(jī)械攪拌來加強(qiáng)該過程。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)應(yīng)用功率超聲波能顯著強(qiáng)化和改善提取過程。超聲波的微擾效應(yīng)增大了溶劑進(jìn)入提取物細(xì)胞的滲透性,加強(qiáng)了傳質(zhì)過程; 超聲波的另一作用是超聲波空化產(chǎn)生的強(qiáng)大剪切力能使介質(zhì)細(xì)胞壁破裂,使細(xì)胞容易釋放出內(nèi)含物。超聲波強(qiáng)化固-液萃取是有效的質(zhì)量傳遞和細(xì)胞破裂的主要原因,它超越了以往任何一種可行性技術(shù),獲得了高效提取。超聲波提取比常駐機(jī)構(gòu)規(guī)的熱提取更有效,并且縮短了提取時間,大部分物質(zhì)在過程前10min內(nèi)就被提取出來。

(2)液-液萃取

液-液萃取涉及到兩個互不相溶的有機(jī)相和水相之間的質(zhì)量傳遞過程。由于超聲波的空化作用所引起的界面效應(yīng)增加了兩相間的接解面積,而空化崩潰時沖擊波引起的湍動效應(yīng)消除了兩相效界的阻滯,從而增加了液-液萃取速度。對于一般受傳質(zhì)速率控制的液-液萃取體系來說,超聲波的作用十分顯著。
發(fā)布者:無錫雷士超聲波設(shè)備有限公司
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