超聲提取與熱回流提取技術(shù)優(yōu)點對比

超聲提取主要是運用了超聲波的原理，由于超聲波自身所具有的性質(zhì)空化作用，機械效應(yīng)及熱效應(yīng)，由于自身的這幾個特點決定了它對中藥提取的得天獨厚的優(yōu)勢，它利用自己的空化效應(yīng)和機械效應(yīng)能迅速作用于中藥材植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，使得纖維素分子和果膠分子發(fā)生分離，細(xì)胞壁的架構(gòu)發(fā)生破壞，細(xì)胞內(nèi)容物比如多糖類、黃酮類、生物堿類、淀粉等生物大分子就能沖破細(xì)胞壁這個屏障，溶出到提取溶劑中，在經(jīng)過離心、過濾排除掉一些大分子雜志物質(zhì)，通過大孔樹脂吸附、離心、醇沉等方法分離得到我們想要的物質(zhì)。總體來說最大的優(yōu)點就是收率比傳統(tǒng)方式有大幅提高，能耗少，提取時間短，經(jīng)濟效益高等優(yōu)點。

而熱回流提取是在索式提取的基礎(chǔ)上演變而來，在中藥提取的過程中起著很大的作用，在有機溶劑提取比如酒精做為提取溶劑的時候具有一些優(yōu)勢，酒精沸點低，在提取罐煮沸后，酒精蒸發(fā)，遇冷后再回流到提取罐內(nèi)，能重復(fù)利用，但是自身還是有一些不可忽視的缺點，煮沸時間長，能后高，對一些熱敏物質(zhì)有所破壞，還有一個是提取時間長，人工多，效率低下。

綜合上述特點對比，超聲提取及熱回流提取各有千秋，但是選擇一款適合自己提取工藝的設(shè)備這個才是最重要的。