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高壓均質機在維生素E微膠囊制備中的應用

瀏覽次數:1237 發布日期:2024-1-23  來源:本站 僅供參考,謝絕轉載,否則責任自負

維生素E是一種脂溶性的抗氧化劑,在保護細胞膜、降低細胞氧化應激反應和抗衰老等方面有重要作用。傳統的維生素E通常以液態或軟膠囊的形式存在,但在某些應用場景下,為了更好地保護維生素E的穩定性和發揮其抗氧化作用,需要將其制成微膠囊形式。微膠囊形式有以下優點:

1、穩定性提高:維生素E容易受到光照、氧氣、水分和溫度等因素的影響而氧化降解,微膠囊化可以有效地將維生素E包裹在膠囊內,與外界環境隔離,從而提高了其穩定性。
2、劑量控制:微膠囊可以將一定量的維生素E包裹在其中,形成一個小型球狀結構,使得每次服用時能夠準確控制維生素E的攝入量。
3、生物利用度提高:由于維生素E是脂溶性的,其在水中的溶解度較小,直接服用吸收效果不佳。微膠囊化可以增加維生素E的表面積,提高其在腸道中的溶解度和吸收率,從而提高其生物利用度。
4、靶向作用:通過微膠囊的靶向作用,可以將維生素E定向輸送到特定的組織或器官,提高其在體內的分布和作用效果。
5、延長保質期:微膠囊化可以保護維生素E免受外界環境的影響,延緩其氧化降解的過程,從而延長了產品的保質期。

 

ATS包埋機制備維生素E微膠囊

 


實驗結果

外觀上包埋前后的維生素E無明顯變化,包埋后粒徑下降至1.038μm。
 

包埋前
 

包埋后

發布者:安拓思納米技術(蘇州)有限公司
聯系電話:400-998-7088
E-mail:chenglin@duoningbio.com

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