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磁共振法在大豆含油率測試的應用

瀏覽次數:859 發布日期:2022-2-25  來源:本站 僅供參考,謝絕轉載,否則責任自負

大豆含油率測試之磁共振法

  核磁共振含油率、含水率測試

  自然界中油和水為氫質子最多的兩種物質,又由于核磁共振的信號來源主要為氫,氫質子越多,說明含油或者含水率越多,反之則越低。因此通過信號量定標的方法,核磁共振可以被用來測量物質的含油含水率。
 

  對于多組分體系含油含水率的測量,根據國際標準(ISO 10565)規定,水信號只出現在TE為7ms以前,于是,取CPMG序列回波串中TE為7ms的峰點為含油率定標與測量的基本對象,可得到一條表述標樣含油率及其信號關系的直線;而組份內水的衰減比油衰減快,因此在CPMG序列回波串中總信號(近似第一個會波峰的信號)與油信號(近似7ms時的信號)的差即為組份中水的信號,同樣可以得到標樣含水率與其信號的直線。適用于橄欖、葵花籽、油菜籽、花生、大豆、玉米、棉籽等。(目前已有國際標準ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量同時測定——脈沖式核磁共振測定法》和國家標準GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振測定法》。)
 

  下面簡單展示大豆含油率測試

  標樣組及標線,如下圖:

大豆含油率測試之磁共振法


  核磁共振法測大豆含油率如下:

大豆含油率測試之磁共振法

 

   含油率大部分在16~18%,且少部分大豆含油率甚至低至12-13%,均低于進口大豆含油率(20-22%)。
 

  核磁技術測量含油率無需建立數據模型,以現成大豆油為標樣定標即可,且測試對大豆無破壞性。
 

  使用儀器:

大豆含油率測試之磁共振法
核磁共振種子含油率分析儀PQ001-12-
040V

發布者:蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系電話:15618037925
E-mail:yongtao.lv@niumag.com

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