珀金埃爾默乳制品中乳鐵蛋白的檢測方案

瀏覽次數：1117　發(fā)布日期：2020-3-12　來源：本站　僅供參考，謝絕轉載，否則責任自負

未來拼的不僅僅是努力、財力和學歷，還有免疫力

2020年新型冠狀病毒疫情發(fā)展牽動著億萬公眾，國家衛(wèi)健委發(fā)布的治療指南明確指出了自身免疫康復的重要性。

免疫力

免疫力的搜索頻率迅速飆升，成了一個熱點詞匯。

什么是免疫力？免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）、處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

如何增強免疫力呢？鍛煉身體，合理膳食，營養(yǎng)搭配都可以起到增強免疫力的效果，而攝入乳品是提高免疫力較為便捷、有效的方法。

國家衛(wèi)健委等部門近日發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》，指導意見明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”。

乳制品幾乎含有人體所需要的所有營養(yǎng)素，可作為人類良好的優(yōu)質蛋白質來源，還可提供維生素B2、維生素A、鈣等多種人體必需的營養(yǎng)素。部分新型冠狀病毒感染的肺炎患者在進行營養(yǎng)治療時，還需使用特殊醫(yī)學用途配方食品，而特殊醫(yī)學用途配方食品的主要原料也來源于乳制品。

乳鐵蛋白

這次主要介紹乳制品中含有能調節(jié)免疫功能的獨特成分——乳鐵蛋白。

乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中，研究表明，乳鐵蛋白是動物初乳中的天然蛋白質，是一種多功能蛋白質，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用。

中國《食品安全國家標準——食品營養(yǎng)強化劑使用標準》將乳鐵蛋白列入GB14880-2012，認定為食品營養(yǎng)強化劑，乳鐵蛋白也是母乳中含有的特有的成份，有提高嬰兒免疫力的作用。

中國營養(yǎng)保健食品協會推薦乳鐵蛋白為防治新冠狀病毒感染的營養(yǎng)補充劑。