基于離子色譜串聯串聯質譜的標準方法用于食品安全

瀏覽次數：963　發布日期：2024-10-17　來源：本站　僅供參考，謝絕轉載，否則責任自負

不禁有人要問：確定是離子色譜串聯質譜的標準嗎，有沒有弄錯？

非常能夠理解發出這樣的疑問，畢竟離子色譜串聯質譜的應用普遍性遠比不上液相色譜串接質譜，更別說標準了。不過這是真的，據查這是食品安全領域迄今第一個離子色譜串聯質譜標準，所以雖然是一個團體標準，但不妨礙其里程碑的意義，為推動后續更多離子色譜質譜標準的發布具有很好的指引和示范意義，為很多分析工作者提供了參考依據。該團標基于賽默飛ICS-6000高壓離子色譜系統和TSQ Quantis Plus三重四極桿質譜完成。二者的聯用在靈敏度方面超過了市場上其他品牌離子色譜加高端質譜的表現。

為什么我們需要離子色譜串聯質譜技術？

簡言之，世間化合物千千萬萬，性質各異。常規色譜質譜配合不同的保留分離手段和離子源，能夠解決大部分的化合物分析，但仍然有些目標物分析面臨很大的挑戰，比如離子型化合物、寡糖、有機酸、草甘膦、百草枯等強極性有機物。對于這些化合物分析，除了要求有較好的保留和分離，很多時候還要求較高的靈敏度和定性能力，而離子色譜和串聯質譜強強聯合互相補充，正是解決此類問題的利器。

離子色譜串聯質譜技術的應用進展如何？

其實，雖然國內相關的標準幾寥寥無幾，但也不是完全沒有。早在2019年，公安部就發布過一個行業標準，是用離子色譜串聯質譜檢測生物檢材中的草甘膦。近幾年在食品安全和環境領域，離子色譜串聯質譜的標準也有正在進行中的。在國外，離子色譜串聯質譜技術則更早被應用到一些標準方法里，特別是EPA標準方法，FDA也有一個用離子色譜串聯質譜檢測檢測高氯酸鹽的標準方法。查閱文獻，不難發現，關于離子色譜質譜的文章是很多的，甚至是十多年前這項先進的技術就已經用于解決疑難問題了，主要集中在食品安全和環境領域強極性農殘、鹵乙酸類和高氯酸鹽分析，以及核苷酸、糖、有機酸等代謝物分析。

離子色譜串聯質譜哪家強？

在剛剛過去的巴黎奧運會，國乒夢之隊包攬了乒乓球項目所有金牌，單打時個人綜合能力強而且全面，雙打時強強聯合，高度配合，歸根結底是實力強大，根基牢固。同樣的，作為一項聯用技術，特別是離子色譜與質譜聯用，賽默飛無疑是有實力和資格得金牌的：

傳承并繼續創新：1975年戴安公司成立，發布了第一臺商品化的離子色譜儀，并且一直引領著世界離子色譜的發展，2011年戴安被賽默飛收購，隨后在2012和2016分別推出了第一臺集成式毛細管離子色譜儀和高壓離子色譜儀。賽默飛離子色譜儀先進的電解再生膜抑制技術和淋洗液發生器技術是兩大突破，此外還擁有出色的色譜柱技術、豐富的檢測器類型和強大的軟件。

賽默飛質譜技術傳承于聞名遐邇的Finnigan和MAT，1967年成立以來，已經擁有50多年的輝煌的技術創新歷史。先后推出過世界第一臺GC-MS、LC-MS、LC-MSMS、線性離子阱、靜電場軌道阱Orbitrap、離子阱- Orbitrap、四極桿-Orbitrap、四極桿-離子阱-Orbitrap，去年和今年分別發布了新的質譜形態：Astral和Stellar。不斷突破和創新，不斷打破質譜儀器格局。

賽默飛離子色譜與質譜聯用自然是強強聯合，并且源于同一品牌和軟件平臺，具有非常好的兼容性、易用性和售后保障。

離子色譜串聯質譜有哪些成熟的應用方案？

下面展示了部分主要的應用案例：

飲用水、乳品和食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的分析