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神經毒素3-硝基丙酸試劑盒在毒甘蔗霉菌檢測的應用

瀏覽次數(shù):2048 發(fā)布日期:2022-5-16  來源:本站 僅供參考,謝絕轉載,否則責任自負

3-硝基丙酸同位素內標

神經毒素3-硝基丙酸
這就是今天的主角——3-硝基丙酸。3-硝基丙酸來源于甘蔗節(jié)菱孢霉,是一種神經毒素,主要損害中樞神經系統(tǒng)。中毒癥狀包括惡心、嘔吐、頭暈、抽搐、昏迷等。中毒主要靠補充電解質支持療法,并無特效解藥。中毒事件主要發(fā)生在2-4月,故民間有“清明甘蔗毒過蛇”的說法。一般發(fā)現(xiàn)甘蔗外表有霉斑、切面紅褐色或有菌絲,味道偏酸等都是霉變的現(xiàn)象,應避免食用。640.png
3-硝基丙酸的檢測技術
對于3-硝基丙酸的檢測主要有液相法、液質聯(lián)用法等。食品補充檢驗方法BJS202205采用的就是高效液相色譜法,并規(guī)定當樣品中檢出3-硝基丙酸時,可用高效液相色譜-串聯(lián)質譜聯(lián)用法進行確證。
01 第一步
稱取試樣2g于50ml離心管中(此步驟可加入同位素內標);
02 第二步
加水10ml,超聲提取10min用磷酸溶液調pH至2.0±0.1;
03 第三步
加入10ml乙酸乙酯,渦漩1min,1000r/min離心5min,將上清轉移;
04 第四步
用10ml乙酸乙酯(3.1.2)重復提取一次,合并上清液;
05 第五步
在乙酸乙酯萃取液中加磷酸水溶液10ml,渦漩1min,1000r/min離心5min;
06 第六步
取上清液于45℃氮氣吹至近干,加入水1.0ml溶解殘渣,過0.45μm濾膜,取續(xù)濾液,上機測定;
3-硝基丙酸同位素內標
普瑞邦推出Pribolab®U-[13C3]-三硝基丙酸(3-Nitropropionic Acid)同位素內標。同位素內標的使用能極大地降低基質干擾,簡化前處理,并有助于實現(xiàn)多通量同時檢測在液相色譜-串聯(lián)質譜分析方法中被廣泛應用。Pribolab獨立研發(fā)的真菌毒素13C穩(wěn)定同位素內標和海洋毒素15N穩(wěn)定同位素內標明星產品,打破國際壟斷,成為目前全球第二家生物毒素內標生產供應商。相較于市面上多見的氘代同位素內標,上述兩種內標使用骨架取代,與原型物理化性質更接近,結構更穩(wěn)定,成為開發(fā)液質檢測方法的利器。
  STD#3301U  Pribolab®U-[13C3]-三硝基丙酸(3-Nitropropionic Acid)-10 µg/mL /乙腈 
溫馨提示 
很多人以為甘蔗去掉發(fā)霉的部分就可以放心吃了,這其實是不正確的。甘蔗被霉菌侵襲后,菌絲已經延伸到甘蔗的每一個部位,除了霉變的那一部分,完好的部分其實也含毒素,只不過這些毒素不會發(fā)紅,所以肉眼看不到。

發(fā)布者:青島普瑞邦生物工程有限公司
聯(lián)系電話:17657127618
E-mail:info@pribolab.cn

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