極譜式溶氧電極在發酵罐行業近十年來應用廣泛，但具有一定的局限性：

1 在進行微量測量時不能保證穩定和準確的輸出測量數據；
2 當溶氧量保持一定時傳感器沒有電流流動而不能動態的顯示結果；
3 當線纜發生故障時顯示結果也會保持不變，導致難以發現故障所在。

不銹鋼發酵罐用光學溶氧電極

Optical dissolved oxygen electrode

光學溶氧電極采用的是熒光淬滅氧氣的原理來測量溶液中的氧含量。光學溶氧傳感器的產品設計是通過一個發光二極管來監視傳感器的藍色LED，特定的發光體被藍光激發后發生冷光現象（熒光），帶有紅光過濾器的發光二極管用來測量冷光產生的紅光來判斷和計算氧分子的數量，見圖下：

相比于極譜式溶氧電極，光學溶氧傳感器適用于實時溶解氧監測，堅固耐用，測量結果準確，并且易于維護：

1 光學溶解氧傳感器具有很強的耐受性：壓力沖擊、溫度驟變以及能夠導致電化學電極產生誤報警的斷流效應；
2 光學傳感器無電解液，無需極化，僅需定期更換膜組件即可。更換過程僅需一分鐘，光學溶解氧傳感器的維護便捷性為同類設備建立了新的基準。
3 另一方面，即插即測啟動，所有的傳感器數據，包括校準歷史，都存儲在傳感器內。在執行完維護和校準后，在線安裝操作非常簡單。由于具有“即插即測”功能，在將傳感器連接后，所有相關的數據都自動上傳至變送器，并立即顯示氧含量讀數，且無需極化。傳感器甚至可以預校準并校準曲線，以方便隨時使用，從而更快、更方便地更換傳感器。