不管是商用制冰機還是實驗型制冰機，真正最需要冰塊最多的時間是在夏季，所以我們在選擇制冰機的時候就要問2個問題：

1、我們所購買的制冰機，在夏天天氣最熱，生意最好的那段時間，冰夠用嗎？

2、所選擇的制冰機產(chǎn)冰穩(wěn)定嗎？

根據(jù)應用領域從經(jīng)驗的角度出發(fā)，一般情況下，醫(yī)院、學校、實驗室、科研所等場合多使用雪花型制冰機；片冰制冰機在超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏等得到廣泛應用；醫(yī)療應用、化工、食品加工等行業(yè)更多的使用方塊制冰機。

每種冰型都具有自己特點，比如：雪花制冰機形成的冰粒小，冰浴效果好，使用壽命長噪音小；片冰塊大，冰化凍的速度較慢，有利于超市保鮮等；方塊冰具有外型美觀，冰鎮(zhèn)效果好等特點。

由于雪花制冰機比方塊制冰機多了碎冰結(jié)構(gòu)，因此同種制冰量的機器，雪花制冰機的價格高于方塊制冰機。

市場上國產(chǎn)的雪花制冰機價位上高低不同的主要區(qū)別在于：

1、采用的內(nèi)部零部件成本不同，工藝效果不一樣；

2、采用不同的減速機，使用壽命及噪音會不一樣，級別越高壽命使用年限越長，噪音越小；減速機一般用于低轉(zhuǎn)速大扭矩的傳動設備，把電動機、內(nèi)燃機或其它高速運轉(zhuǎn)的動力通過減速機的輸入軸上的齒數(shù)少的齒輪嚙合輸出軸上的大齒輪來達到減速的目的，普通的減速機也會有幾對相同原理齒輪達到理想的減速效果，大小齒輪的齒數(shù)之比，就是傳動比。