一、優化蔬菜生產條件：

　　無公害蔬菜生產基地是蔬菜健康生長的物化基礎，務必選擇在遠離工廠、醫院等污染源3000米以外，水質、大氣、土壤無污染的地域，能有山、河隔離帶更為理想。農田灌溉水、土壤、大氣、生活飲用水、水土保持綜合治理等環境質量應符合國家有關標準。基地面積應大于5公頃，土地連片便于輪作，運輸方便。基地選定后還應合理規劃，完善排灌設施，健全田間道路網絡，培肥土壤等，創造一個優質、高效、低耗的無公害蔬菜生產生態環境。

　　二、細化蔬菜栽培技術：

　　細化栽培技術就是要根據蔬菜病蟲無害化治理的要求，實施蔬菜的“健身栽培“。要研究蔬菜生長發育的規律、環境調控與產量形成規律，研究無土栽培、設施栽培、節水灌溉及這些技術的應用與病蟲消長的關系，要研究不同科蔬菜之間輪作技術和茬口安排技術，清潔田園技術，引種試驗推廣抗病蟲品種等技術的綜合，因地制宜制度(設計)出一套適合當地不同類型菜地和不同蔬菜品種的生產技術規范，供基地生產應用。

　　三、強化應用生物和物理防治技術：

　　隨著無公害蔬菜生產技術的不斷演進，保護、利用天敵，蘇云金桿菌、Bt與病毒復配的復合生物農藥、愛比菌素、農抗120、農用鏈霉素、新植霉素、燈光誘殺、氣味誘殺，利用害蟲對顏色趙性進行誘殺及殺蟲燈、特種性能膜防病蟲等生物、物理防治技術已日益受到重視部分已直接取代化學農藥的使用。今后要充分應用已有的技術成果，進一步開發、推廣生物和物理防治技術，力爭擴大取代化學農藥的使用面。

　　四、優化蔬菜病蟲化學防治技術：

　　優化蔬菜病蟲化學防治技術，可大幅度提高農藥藥效，既控制病蟲的為害，又防止農藥在蔬菜產品上的超標殘留，可從以下幾方面入手。

　　1、按照國家有關規定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥。

　　2、加強病蟲測報，掌握防治適期。蔬菜病蟲種類繁多，發生復雜，要抓住主要病蟲和病蟲發生的主要時期開展測報，一般害蟲的低齡階段和病害的發生初期為防治適期。

　　3、對癥下藥。據中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

　　4、講究施藥技術。實施化學防治時必須把農藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發生、發展，才能保護蔬菜正常地生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環境污染。

　　5、嚴格按照有關規定控制農藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數、使用方式和依法執行農藥的安全間隔期。

　　五、監測蔬菜產品農藥殘留，嚴防殘留超標：

　　采用農藥殘留速測儀對蔬菜產品實行生產至上市全程防污動態監測，要層層把關，生產單位和菜農要按規定不買禁用農藥、不用禁用農藥、不超標準用藥，要對用藥的關鍵環節、有疑問環節及上市前3個環節實施防污動態監測，嚴防“毒”菜的產生和上市。