新時(shí)期保健食品立項(xiàng)研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)通知
關(guān)于舉辦“新時(shí)期保健食品立項(xiàng)研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)題研討會(huì)”的通知
近期，隨著涉及保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品的一系列法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)，引起業(yè)界持續(xù)性的關(guān)注。伴隨新法規(guī)的實(shí)施，保健食品行業(yè)必將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。產(chǎn)品的注冊(cè)申報(bào)誠(chéng)然十分重要，但終究只是一種規(guī)范手段和流程規(guī)則；企業(yè)的長(zhǎng)效發(fā)展和產(chǎn)品持續(xù)的生命力關(guān)鍵還是在于研發(fā)創(chuàng)新。如何立足企業(yè)自身特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前政策導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求、技術(shù)手段等客觀條件，開(kāi)發(fā)高品質(zhì)保健食品將成為今后工作的重中之重。
為協(xié)助企業(yè)有效提高保健食品立項(xiàng)調(diào)研、新品研發(fā)、配方配伍、生產(chǎn)工藝等相關(guān)工作的綜合能力及全過(guò)程的科學(xué)性，切實(shí)提高企業(yè)研發(fā)能力，進(jìn)而少走彎路,我委特舉辦一期“新時(shí)期保健食品立項(xiàng)研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用”專(zhuān)題研討會(huì)，將邀請(qǐng)多位保健食品法規(guī)、研發(fā)、工藝、配方等相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)戰(zhàn)型知名專(zhuān)家，系統(tǒng)性地圍繞主題進(jìn)行解析。望各相關(guān)單位積極參與，相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
協(xié)辦單位：中國(guó)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院
支持單位：廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)
二、時(shí)間地點(diǎn)：
時(shí)間：2016年12月23日—12月25日（23日全天報(bào)到）
地點(diǎn)：杭州市
三、參會(huì)對(duì)象
各保健食品主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）負(fù)責(zé)人；相關(guān)科研院所、大專(zhuān)院校科研人員；各保健食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、生物技術(shù)公司等相關(guān)單位科研負(fù)責(zé)人，相關(guān)保健食品原料、輔料生產(chǎn)單位，膳食營(yíng)養(yǎng)研發(fā)、生產(chǎn)的企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人，相關(guān)單位注冊(cè)（法規(guī)）部門(mén)、技術(shù)研發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)人。
四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為2600元/人（含會(huì)議期間午餐費(fèi)、場(chǎng)地、會(huì)務(wù)、資料、專(zhuān)家等費(fèi)用）住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
注:提前匯款2200元/人，會(huì)員單位2000元/人；在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人，截止日期為報(bào)到日前一周。
五、會(huì)議說(shuō)明
本次會(huì)議將征集與保健食品、食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的論文。屆時(shí)將在中國(guó)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院官網(wǎng)專(zhuān)欄發(fā)表，并向有關(guān)核心期刊推薦。來(lái)稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性，文字精練通順，文稿請(qǐng)用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專(zhuān)用信箱，一般文章以3000～5000字為宜，2016年12月1日截稿。
附件一：會(huì)議日程、主講專(zhuān)家簡(jiǎn)介
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：金老師
電話/傳真：010-5717 1914
微信/手機(jī)：187 1010 5471
郵箱：1945 339 337@qq.com
中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
2016年9月29日
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附件一：會(huì)議日程安排；12月23日全天報(bào)到，12月24、25日參加培訓(xùn) |
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1.新法規(guī)對(duì)保健食品申報(bào)、研發(fā)、工藝的新要求
2.保健食品研發(fā)報(bào)告和配方依據(jù)
⑴研發(fā)思路、立項(xiàng)目的與依據(jù) ⑵產(chǎn)品研制結(jié)果與評(píng)價(jià)
⑶預(yù)期效果評(píng)估 ⑷產(chǎn)品配方組成依據(jù)、配方用量依據(jù)
3.研發(fā)報(bào)告和配方依據(jù)中常見(jiàn)問(wèn)題分析
⑴保健食品研發(fā)報(bào)告編寫(xiě) ⑵保健食品配方規(guī)范及應(yīng)用
4.保健食品工藝研究與常見(jiàn)工藝問(wèn)題分析
⑴保健食品工藝研究概述 ⑵保健食品研發(fā)生產(chǎn)工藝確定流程
⑶保健食品工藝研究?jī)?nèi)容 ⑷常見(jiàn)工藝問(wèn)題分析
5.保健食品研發(fā)注意事項(xiàng)及失誤案例分析
⑴保健食品研發(fā)隊(duì)伍要求及研發(fā)原則 ⑵研制保健食品應(yīng)考慮的要素
⑶保健食品申報(bào)一致性原則 ⑷保健食品研發(fā)失敗的原因及案例
6.涉及保健食品審評(píng)相關(guān)問(wèn)題
⑴保健食品技術(shù)審評(píng)、現(xiàn)場(chǎng)核查要求 ⑵復(fù)審及不予注冊(cè)的要求和依據(jù)
⑶對(duì)配方、功能、工藝、毒理等方面的審評(píng)要求
⑷保健食品功能試驗(yàn)技術(shù)與常見(jiàn)問(wèn)題 ⑸保健食品審評(píng)失敗案例分析及應(yīng)對(duì)措施 |
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黃建生 中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)；國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局國(guó)家中藥品種保護(hù)審評(píng)委員會(huì)辦公室（保健食品審評(píng)中心）主任
孫 莉 中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
金宗濂 北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院保健食品功能檢測(cè)中心（衛(wèi)生部認(rèn)定的功能檢測(cè)機(jī)構(gòu)）主任，中國(guó)保健協(xié)會(huì)原理事,國(guó)家食藥總局保健食品評(píng)審專(zhuān)家
熊學(xué)敏 中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任；江西省保健學(xué)會(huì)常務(wù)理事；現(xiàn)任江西省中醫(yī)藥研究院中藥所副所長(zhǎng)。國(guó)家食藥總局保健食品評(píng)審專(zhuān)家
孫桂菊 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任，長(zhǎng)期以來(lái)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與健康，食品安全與食品功效、營(yíng)養(yǎng)與腫瘤方面的科研和教學(xué)工作。國(guó)家食藥總局保健食品評(píng)審專(zhuān)家
鄧虹珠 南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)系中藥新藥研究室教授、主任藥師，全軍中醫(yī)藥學(xué)會(huì)理事； 國(guó)家食藥總局保健食品評(píng)審專(zhuān)家
林升清 福建省疾病預(yù)防控制中心教授，專(zhuān)業(yè)于食品污染物和保健食品檢測(cè)技術(shù)的研究，福建省食品衛(wèi)生學(xué)會(huì)主任委員。享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼，國(guó)家食藥總局保健食品評(píng)審專(zhuān)家
范青生 江西南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院研究員；教育部食品科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授；南昌大學(xué)營(yíng)養(yǎng)保健食品專(zhuān)業(yè)碩士生導(dǎo)師；國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評(píng)專(zhuān)家 |
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