2014年12月9日，默克密理博和德國國際合作機構聯合主辦的“食品飲料用水安全論壇”在上海龍之夢萬麗酒店成功舉行。本次論壇邀請了中德飲用水法規專家和飲料企業代表，和大家分享中德兩國飲用水法規體系的概況，以及知名跨國飲料公司生產用水的管理模式，吸引了近100名食品飲料行業的專家和企業代表蒞臨參會。

上午的主論壇，由默克密理博大中華區戰略規劃部總監朱曼曦博士致開幕詞，為與會嘉賓介紹了論壇的背景和目標，與德國合作機構的合作模式，以及默克密理博的發展歷程和業務概況。其后，中德法規專家先后發言，前中國疾病預防控制中心的研究員，鄂學禮教授為大家介紹了中國飲用水法規的現狀和發展趨勢。德國飲用水和能源經濟專家，Mark Oelmann教授在法規的管理和執行方面分享了德國的經驗。最后，來自可口可樂亞太技術中心的涂傳鴻博士，就企業內部水質要求規范的建立和風險控制的話題和大家開展了討論。演講反響熱烈，聽眾就各自感興趣的食品飲料用水問題與專家進行咨詢，演講內容符合當下民眾關心的食品安全問題，得到了廣大與會者的歡迎。

當天下午，以食品飲料生產用水的 “微生物監控”和 “理化性能檢測”為主題的兩個分論壇也分別同期舉行。默克密理博實驗室解決方案的應用技術專家在產品和技術層面和與會者進行了分享，并專業地解答了來自業界用戶的技術應用問題和需求。

食品飲料的安全是關乎民生的問題。行業法律法規的完善加強和監管實施，是營造安全健康的中國食品飲料行業的基石。德國國際合作機構在華開展可持續發展方面的合作30多年，合作覆蓋經濟發展、環境和氣候保護等諸多領域。在食品飲料用水安全方面，德國合作機構幫助引進歐洲先進經驗，給國內行業法規一些借鑒。默克密理博作為食品飲料行業解決方案的頂級供應商之一，致力于從產品到技術，研發到生產，工藝到法規，為廣大業界用戶提供全方位的支持與保障，以促進中國食品飲料行業持續健康發展。