時間: 2010 年5月18日-19日
地點:上海萬豪虹橋大酒店
官網:http://www.foodsafetycongress.com/
2010 年 5 月 18 日 -19 日,中國上海 , 由捷培森公司舉辦的第四屆食品安全與質量年會暨展覽會將涉及最新的食品安全法規,標準體系,綠色、有機等健康食品理念,及食品飲料研發、采購、生產、分銷環節的安全與質量。大會將以“遵循國內外最新的食品安全法規及標準體系,積極預防并確保食品供應鏈的安全”為主題,聚集來自政府權威機構與領先企業涉及食品安全各環節的總監和經理。他們將對行業內最熱點話題進行深度剖析及實際操作性案例分享。主要包括:
高端會議:
1. 國際國內最新食品安全法律法規
2. 食品飲料生產中的添加劑與配料安全
3. 綠色、有機食品的發展趨勢
4. 食品快餐連鎖中的安全健康
5. 食品安全檢測設備與技術
6. 食品包裝與智能標簽
7. 冷鏈配送
8. 食品端到端追溯性技術
*往屆精彩圖片
演講嘉賓: 亨氏,百加得,瑪氏食品,中糧集團東海糧油,美國食品和藥物管理局, European Food Safety , Authority (EFSA) ,美國嘉吉, Asian Food Information Center (AFIC) 。特邀嘉賓來自:金寶湯,上海東方航空食品,旺旺集團,荷美爾,雅培,百加得(上海)有限公司,通用磨坊,多美茲,安利,統一企業,上海東方航空食品。
專業展覽會:
參展范圍:食品添加劑 / 配料及相關材料,軟件系統及解決方案,食品包裝標簽材料與機械,食品檢測檢驗服務與設備,倉儲物流,清潔服務與設備,食品認證
本次展覽會為參展商提供與來自食品飲料制造及加工企業,食品配料及添加劑制造企業,食品零售及經銷企業和餐飲連鎖與酒店管理企業的品控、質量保障,技術,生產,供應鏈管理,研發,安全和工廠等各部門的總監,經理碰面交流的平臺。
更多會議資訊,敬請登陸活動網站 http://www.foodsafetycongress.com/
展位在線注冊,點擊進入 http://.cn/mail/4thfood/cn/zh/default.aspx
參會代表在線注冊,點擊進入 http://.cn/mail/4thfood/cn/can/default.aspx
大會日程
2010 年 5 月 18 日
上午 08 : 30 |
簽到 |
09 : 00 |
大會主席致辭 |
09 : 10 |
第一講 : 主題演講 - 中國食品安全法規標準最新解讀 |
09 : 50 |
第二講 : 演講機會 |
10 : 30 |
早茶及展會參觀 |
11 : 20 |
第三講 : 與監管機構的對話,全面了解政府近期監管工作 |
中午 12 : 00 |
午餐 |
下午 13 : 30 |
第四講 : 小組討論 |
14 : 10 |
第五講 : 演講機會 |
14 : 50 |
下午茶及展會參觀 |
15 : 40 |
第六講 : 對潛在的危害進行全面分析,建立有效監測關鍵控制點的程序管理 |
16 : 20 |
第七講 : 小組討論 |
17 : 30 |
大會主席點評,第一天會議結束 |
第二天 2010 年 5 月 19 日
上午 08 : 30 |
簽到 |
09 : 00 |
大會主席致辭 |
09 : 10 |
第一講 : 最新國際食品法規及標準 |
09 : 50 |
第二講 : 演講機會 |
10 : 30 |
早茶及展會參觀 |
11 : 20 |
第三講 : 加強食品致敏原檢測,降低相關食品安全風險 |
中午 12 : 00 |
午餐 |
下午 13 : 30 |
第四講 : 小組討論 |
14 : 10 |
第五講 : 演講機會 |
14 : 50 |
下午茶及展會參觀 |
15 : 40 |
第六講 : 加強預防措施,確保食品安全和質量 |
16 : 20 |
第七講 : 小組討論 |
17 : 30 |
大會結束 |
會務聯系 :
聯系人: Fanny Wang
電話: 021-51720126 (Direct)
傳真 : +86-21-5172 0099
Email: fanny.wang@.cn
Website: .cn