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718 次 如何鑒別毒甘蔗中的節菱孢霉菌產生的3 - 硝基丙酸（3-NPA）毒素 2025-6-9
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400 次 超聲波技術助力活體牛肉質量特征和胴體牛肉品質的遺傳預測 2025-5-7
活體牛肉質量特征和胴體牛肉預測活體肉牛最常測量的性狀包括 12-13 根肋骨的脂肪厚度、肋眼面積和肌內脂肪百分比。在胴體上測量時，12-13 根肋骨的脂肪厚度和肋眼面積用于計算美國農業部的產量等
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493 次 食品微生物實驗室檢驗中樣品的稱量與稀釋方法 2025-4-18
1、試料和初始懸浮液(首次稀釋液)的制備按重量或體積稱取或量取試料,放入滅菌容器或塑料袋中,允許誤差為±5%。一定量的試料(至少10g或10mL,或標準方法另有規定)應能代表用于檢測的實驗室樣
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758 次 鱟試劑法遭遇內毒素低回收率LER挑戰時的應對方法 2025-4-7
近年來，隨著生物制劑復雜性的增加，內毒素低回收率（LowEndotoxinRecovery,LER）現象對藥品安全檢測體系的挑戰愈發凸顯。FDA已強制要求制藥企業在提交生物制品上市申請（BLA）時，必須提供研究
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634 次 抗體熱穩定性測定的意義及方法 2025-3-28
抗體熱穩定性測定是確定抗體在升溫過程中的穩定性，識別其熱變性溫度（Tm），即抗體開始失去結構穩定性的溫度點，以及評估在特定溫度下的長期穩定性。抗體的熱穩定性直接影響其生物學活性和功能
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815 次 使用葉綠素熒光成像與高光譜成像系統助力果實品質檢測取得新突破 2025-3-28
雙劍合璧：易科泰科研利器助力果實品質檢測取得新突破—祝賀河北農科院生物與食品所取得鴨梨品質無損研究新進展 2025年3月，河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所果蔬貯運加工研究室
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645 次 生物制品可比性研究的意義、研究內容和研究結果 2025-3-14
在生物制品的開發過程和獲得批準后，生產工藝的變更是不可避免的。變更的原因包括改進生產工藝、增加規模、提高產品穩定性，以及根據法規要求進行變更。當生產工藝發生變更時，產品的質量、安全
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565 次 藥品穩定性試驗箱在塑料溶出物的檢測分析中的作用 2025-3-12
藥品穩定性試驗箱是以科學的方法創造一個對藥品失效評測所需的設備，該設備可長時間穩定運行，可控制溫度、濕度以及光照環境，用于制藥企業對藥品及新藥的加速試驗，長期試驗，高濕試驗和強光
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482 次 制藥行業凍干解決方案：數學建模助力產品異質性與放大風險評估 2025-3-3
在制藥行業，凍干技術被廣泛用于疫苗和多種藥物的干燥過程。然而，生產規模的擴大使得凍干產品的均一性和質量穩定性面臨嚴峻挑戰。本文將深入探討如何通過數學建模來評估產品異質性和放大風險，
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695 次 揭秘細菌內毒素之鱟試劑在公共衛生領域的多維應用 2025-2-27
在醫療與公共衛生領域，有一種古老的海洋生物，憑借其獨特的藍色血液，默默守護著人類的生命安全，它就是鱟（hòu）。而鱟血液中提取的鱟試劑（LimulusAmebocyteLysate,LAL）更是成為檢測
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914 次 使用流變儀探索食品工業中的流變奧秘：從酸奶到巧克力的品質守護者 2025-2-26
深度剖析食品流變學的實際應用一、乳制品加工中的流變學關鍵應用1. 酸奶：從凝膠強度到持水能力的全面把控 實驗方法：運用保圣流變儀的振幅掃描模式，將應變范圍設定為 0.1 - 100%，頻率固定為
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996 次 血液制品（Blood Products）純化常用的方案分享 2025-2-21
在2020年版《中華人民共和國藥典》中，血液制品（Blood Products）被定義為源自人類血液或血漿的治療產品，例如人血白蛋白、人免疫球蛋白、人凝血因子等。就我國血制品當下的狀況而言，通常所說
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518 次 賽默飛離子色譜法在食品營養成分和污染物殘留檢測中的應用 2025-1-27
春節的腳步漸漸臨近，家家戶戶開始籌備置辦年貨美食，年貨不僅是為了滿足春節的物質需求，同時也承載著人們對新一年的美好祝愿和期盼。比如，魚代表著年年有余，寓意著生活富足、事業有成；餃子
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955 次 按照美國藥典<233>方法消解難溶API及明膠膠囊 2025-1-22
一、簡介新的美國藥典（USP）第<232>章和第<233>章要求對藥品樣品進行完荃消解，并通過電感耦合等離子體發射光譜（ICP-OES）或電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）分析對單個元素進行定
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722 次 發酵乳制品飲料中的蛋白質、脂肪和總固體分析 2025-1-9
一、引言過去十年中，發酵乳制品經歷了強勁的復蘇，這一趨勢始于希臘酸奶的流行度增加。希臘酸奶富含蛋白質，通常被視為非常健康的食物。隨著發酵乳制品的持續流行，最近幾年對開菲爾和其他基于
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845 次 OHAUS Scout™系列便攜天平選型指南 2025-1-8
一秤定乾坤——Scout™系列便攜天平，實驗室的六邊形戰士在現代實驗室中，眾多先進的儀器設備都為科學研究和實驗工作提供了強有力的支持。奧豪斯的Scout™系列便攜天平以其
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1021 次 國內常見的16款電子實驗記錄本ELN簡介 2025-1-3
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524 次 果蔬呼吸測定儀結果解讀：洞悉果蔬生命活力的秘密 2024-12-23
使用FS-3080B果蔬呼吸測定儀獲取的數據可以揭示果蔬的生命狀態及其對環境的響應，正確解讀這些信息對于科研、農業生產乃至食品保存都至關重要。以下是解析呼吸強度測量儀結果的一些關鍵點：數據
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721 次 SMART Q助力粉末乳制品及食品成分的快速精確水分分析 2024-12-20
一、介紹噴霧干燥粉末的生產是一個相對簡單的過程，液體產品在低壓下加熱以去除水分，從而產生一種自由流動且不會變質的干燥產品。盡管過程簡單，但成品中的水分含量控制至關重要。過多的水分會
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958 次 利用高光譜成像技術實現快速食品異物檢測 2024-12-19
食品制造商在保障產品質量與安全方面面臨著嚴峻挑戰，特別是需要精準識別食品中的污染物和異物，以確保最終產品的純凈與安全。高光譜成像技術作為一種創新的檢測技術，提供了一種高效、準確的
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